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现在国家食品发里规定，定型包装食品和食品添加剂必须在包装标识或者产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出生产日期、保质期限，包装标识必须清楚，容易辨识，在国内市场销售的食品，必须有中文标识。
喷码机是非接触式的标识， 小字符喷码机不会对表材造成损坏，可配套在中、大规模的生产线使用。相对贴标机，喷码机具有自动化、高速度、耗材极低等特点，能为厂家节省有限的人力和物力，由于其非接触式的标识方式，能满足食品包装异形或某些对表材有较高质量要求的厂商需要。在食品行业，喷码机已经走在标识的前列，受到越来越多厂家的青睐。通用的小件食品包装标识的喷码机称为连续喷射式喷码机，简称CIJ式，又称小字符连续式喷码机，它是把墨水通过压力从单一喷嘴不断喷出，经晶体振荡后发生断裂形成墨点；墨点经充电、高压偏转后在运动的物体表面扫描成字。食品外包装纸箱标识用喷码机称为按需供墨式喷码机，又称小字符喷码机，它的供墨系统喷头由多个高精密阀门组成，在喷字时，字型相对应的阀门迅速启闭，墨水依靠内部恒定压力喷出，在运动的表面形成字符或图形。
